白水青菜
今天是读书会活动的日子，读书会虽然没有什么特别的内容，但我觉得，坐在这样一群人中间，内心总是安静宁和，就像我的朋友所说，来这里是放松一下。邻座的书友正在看潘向黎的《白水青菜》，这是潘的一个短篇小说集，《白》是首篇，应当也是最好的那一篇。我在玫瑰的博客上看到过有关的介绍。书友突然对我说，“潘的笔触和风格，和你很像呢！”这真是莫大的荣幸，因为潘向黎的小说以清朗秀丽，委婉缠绵见长，而且她还是第十届庄重文文学奖的获得者，我做她的粉丝也未免够格呢！
于是，我也看了《白水青菜》，故事很老套，说的是一个功成名就的男人，无论在外面应酬得多么晚，回到家，总有妻子为他准备的一碗鲜美香滑的靓汤，汤如水般清澈，里面只有碧玉般的青菜和白玉般的豆腐。但就是这碗看似简单的汤，却能唤醒他的味蕾，让他体会到食物的幸福。他们是大学时的同学，是彼此的初恋，是完美珍贵的结合。
但是后来，后来，他还是不能抵挡鲜嫩无拘的青春的诱惑，背叛了妻子。可是他在享受着能唤起他所有青春记忆和冲动的爱情时，还不得不接受新新人类的新女友给他提供的可口可乐和“村上春树餐”。最后，男人还是回到了妻子的身边，至此，一碗靓汤打败了可口可乐。可是，峰回路转，故事的结局却不是这样的，妻子给回家的男人上了一碗他思慕已久的白水青菜汤，男人急不可待地喝了一口，诧异地望着妻子，是的，那是一碗真正的白水青菜汤，淡而寡味。妻子静静地说，这就是真正的白水青菜汤啊。并且她告诉他，明天开始，她要到电视台去授课了，也就是说她不再是他的全职太太了，再也没有时间为他准备从前的白水青菜汤了。
结尾句是这样的：“她只是看了他一眼。这一眼，让他真正开始感到自己的愚蠢。那目光很清澈，但又幽深迷离，好像漆黑的夜里，四下无人的废园子中井口窜出来的白气，让人感到寒意。”
各位，您知道那一碗鲜美无比的白水青菜汤是怎么煮出来的吗？用上好的排骨，金华火腿，苏北草鸡，太湖活虾，莫干山的笋，蛤蜊，蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二，这些东西统统放进瓦罐，用慢火炖三、四个钟头，水一次加足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞出去，一点碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油吸掉。女人的心，真是深不可测的海。
如果有人喜爱烹饪，一定知道川菜里有一道名菜叫“开水白菜”，看似毫无奥秘，却比鱼翅还要昂贵。白水青菜，异曲而同工。
于是，我也看了《白水青菜》，故事很老套，说的是一个功成名就的男人，无论在外面应酬得多么晚，回到家，总有妻子为他准备的一碗鲜美香滑的靓汤，汤如水般清澈，里面只有碧玉般的青菜和白玉般的豆腐。但就是这碗看似简单的汤，却能唤醒他的味蕾，让他体会到食物的幸福。他们是大学时的同学，是彼此的初恋，是完美珍贵的结合。
但是后来，后来，他还是不能抵挡鲜嫩无拘的青春的诱惑，背叛了妻子。可是他在享受着能唤起他所有青春记忆和冲动的爱情时，还不得不接受新新人类的新女友给他提供的可口可乐和“村上春树餐”。最后，男人还是回到了妻子的身边，至此，一碗靓汤打败了可口可乐。可是，峰回路转，故事的结局却不是这样的，妻子给回家的男人上了一碗他思慕已久的白水青菜汤，男人急不可待地喝了一口，诧异地望着妻子，是的，那是一碗真正的白水青菜汤，淡而寡味。妻子静静地说，这就是真正的白水青菜汤啊。并且她告诉他，明天开始，她要到电视台去授课了，也就是说她不再是他的全职太太了，再也没有时间为他准备从前的白水青菜汤了。
结尾句是这样的：“她只是看了他一眼。这一眼，让他真正开始感到自己的愚蠢。那目光很清澈，但又幽深迷离，好像漆黑的夜里，四下无人的废园子中井口窜出来的白气，让人感到寒意。”
各位，您知道那一碗鲜美无比的白水青菜汤是怎么煮出来的吗？用上好的排骨，金华火腿，苏北草鸡，太湖活虾，莫干山的笋，蛤蜊，蘑菇，有螃蟹的时候加上一只阳澄湖的螃蟹，一切二，这些东西统统放进瓦罐，用慢火炖三、四个钟头，水一次加足，不要放盐，不要放任何调料。好了以后，把那些东西都捞出去，一点碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。这些东西顺便能把油吸掉。女人的心，真是深不可测的海。
如果有人喜爱烹饪，一定知道川菜里有一道名菜叫“开水白菜”，看似毫无奥秘，却比鱼翅还要昂贵。白水青菜，异曲而同工。
