文人与酒
悠悠中华文明历史，孕育了灿烂的文化。饮酒文化源远流长，甚至可以说没有酒就不会有文学。纵观文坛大佳之作，几乎都是从酒坛里泡出来的，字里行间无不散发出浓烈的酒气和倾鼻的酒香。
曹操自问“何以解忧，惟有杜康。”范中淹却说“酒入愁肠，化做相思泪。”对酒，原来也有不同的解读，然而酒却还是原来的酒。酒的魅力竟也在于能够使他们因人而异的勾画出不同佳作诗篇。那究竟是酒赋予了人灵性勾勒出快意人生，还是人为酒所沉醉翻覆出锦绣文章呢？
从李白的“举杯邀明月”，到苏轼的“把酒问青天”；从文君的“当炉卖酒”，到贵妃的醉酒牡丹花下。诗与酒酝出了泱泱中华独特的文化魅力。常有联云：“酌酒花间，磨针石上；倚剑天外，挂弓扶桑。”指的正是诗仙李白。他是诗中名士，酒中佳客，举杯当歌，无酒不成诗。他曾唱出“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的急呼，也道出“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的真谛。酒中，诞生了酒仙李白的“斗酒诗百篇”，他的作品便是诗酒文化的完美结合。所以中国古老的文化也是诗酒的文化。
杜甫曾言“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。陆游也说“酒是治愁药，书是引睡媒。”无论开心与否，犯愁也罢，这酒这诗都是他们生活中不可或缺的调剂。
历史上有煮酒论英雄的豪气之事。酒是阳刚的象征。英雄豪杰驰骋沙场，凯旋而归，是少不得酒的。
酒壮英雄胆。《水浒传》中的武松，凭借井阳岗十八碗酒成了打虎英雄。金庸先生的《小李飞刀》小李喝得一声接一声咳成一团仍抱着个酒坛子，成了人皆畏惧的一等一高手。
凭酒观人生百态。文雅地轻轻啜着红酒，是品酒；豪放地一碗接一碗地喝，是灌酒；喝得不省人事、大吐特吐的是酗酒。
从“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人”到“五花马，千金裘，将儿呼出换美酒，与尔同销万古愁”；从“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”到“抽刀断水水更流，举酒销愁愁更愁”，无不看出他对酒的嗜爱。郭沫若曾说：“李白真可以说是生于酒而死于酒。”这实际上是对他一生最精辟的概括。到了宋代，随着酿酒工艺的提高，嗜酒的文人则。范仲淹有“愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪”；陆游有“红酥手，黄藤酒”；柳永有“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月”；李清照也有“沉醉不知归路”，就更不用说被称为“酒圣诗豪”的辛弃疾了。
据说，他的诗词与酒有关的占了他作品的55%。他还偏激的写出了“掩鼻人尖臭腐场，古来惟有酒偏香”的诗句。欧阳修也是一个“酒鬼”，他写的《醉翁亭记》满篇的“也”实际就是满口的“酒话”。苏东坡居士则更是与酒有不解之缘，林语堂说他“比中国其他的诗人更具有多面性天才的丰富感、变化感和幽默感，智能优异。”在“丙辰中秋，欢饮达旦……”的千古名篇《水调歌头》中首句就唱出了“明月几时有，把酒问青天”，以此抒发自己对政治的感慨和对兄弟的怀念。他不但是一位品饮家、鉴赏家、而且还会酿酒，同时又是禁酒政策的拥护者。他试造过蜜柑酒、松酒、桂酒等，写过一篇叫《酒经》的文章，寥寥数百字，由制饼曲以至酿酒，无不备述；在《东坡志林》中，也记有《作蜜酒格》。可就是这位好饮、善品、善酿的先生，竞然拥护禁酒，大力推崇周公的禁酒之训。
试想如果没有酒和嗜酒的文人，中国的文学史会有这么精彩吗？所以说，是酒造就了文人，也是文人造就了酒。
曹操自问“何以解忧，惟有杜康。”范中淹却说“酒入愁肠，化做相思泪。”对酒，原来也有不同的解读，然而酒却还是原来的酒。酒的魅力竟也在于能够使他们因人而异的勾画出不同佳作诗篇。那究竟是酒赋予了人灵性勾勒出快意人生，还是人为酒所沉醉翻覆出锦绣文章呢？
从李白的“举杯邀明月”，到苏轼的“把酒问青天”；从文君的“当炉卖酒”，到贵妃的醉酒牡丹花下。诗与酒酝出了泱泱中华独特的文化魅力。常有联云：“酌酒花间，磨针石上；倚剑天外，挂弓扶桑。”指的正是诗仙李白。他是诗中名士，酒中佳客，举杯当歌，无酒不成诗。他曾唱出“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的急呼，也道出“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的真谛。酒中，诞生了酒仙李白的“斗酒诗百篇”，他的作品便是诗酒文化的完美结合。所以中国古老的文化也是诗酒的文化。
杜甫曾言“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。陆游也说“酒是治愁药，书是引睡媒。”无论开心与否，犯愁也罢，这酒这诗都是他们生活中不可或缺的调剂。
历史上有煮酒论英雄的豪气之事。酒是阳刚的象征。英雄豪杰驰骋沙场，凯旋而归，是少不得酒的。
酒壮英雄胆。《水浒传》中的武松，凭借井阳岗十八碗酒成了打虎英雄。金庸先生的《小李飞刀》小李喝得一声接一声咳成一团仍抱着个酒坛子，成了人皆畏惧的一等一高手。
凭酒观人生百态。文雅地轻轻啜着红酒，是品酒；豪放地一碗接一碗地喝，是灌酒；喝得不省人事、大吐特吐的是酗酒。
从“花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人”到“五花马，千金裘，将儿呼出换美酒，与尔同销万古愁”；从“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”到“抽刀断水水更流，举酒销愁愁更愁”，无不看出他对酒的嗜爱。郭沫若曾说：“李白真可以说是生于酒而死于酒。”这实际上是对他一生最精辟的概括。到了宋代，随着酿酒工艺的提高，嗜酒的文人则。范仲淹有“愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪”；陆游有“红酥手，黄藤酒”；柳永有“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月”；李清照也有“沉醉不知归路”，就更不用说被称为“酒圣诗豪”的辛弃疾了。
据说，他的诗词与酒有关的占了他作品的55%。他还偏激的写出了“掩鼻人尖臭腐场，古来惟有酒偏香”的诗句。欧阳修也是一个“酒鬼”，他写的《醉翁亭记》满篇的“也”实际就是满口的“酒话”。苏东坡居士则更是与酒有不解之缘，林语堂说他“比中国其他的诗人更具有多面性天才的丰富感、变化感和幽默感，智能优异。”在“丙辰中秋，欢饮达旦……”的千古名篇《水调歌头》中首句就唱出了“明月几时有，把酒问青天”，以此抒发自己对政治的感慨和对兄弟的怀念。他不但是一位品饮家、鉴赏家、而且还会酿酒，同时又是禁酒政策的拥护者。他试造过蜜柑酒、松酒、桂酒等，写过一篇叫《酒经》的文章，寥寥数百字，由制饼曲以至酿酒，无不备述；在《东坡志林》中，也记有《作蜜酒格》。可就是这位好饮、善品、善酿的先生，竞然拥护禁酒，大力推崇周公的禁酒之训。
试想如果没有酒和嗜酒的文人，中国的文学史会有这么精彩吗？所以说，是酒造就了文人，也是文人造就了酒。
