“着意问时不肯香,香在无心处”

作者:未知 来源: 网络 时间: 2016-12-14 23:01 阅读:

  水气蔓延开来,一股淡的几乎闻不到的清香开始从杯口溢出来。凑上去,近距离闻,先是一股热流,再是有一种苦的香弥漫出来。苦与香,两种截然不同的味道如水乳交融般“溶”在一起,是种很奇妙的感觉,没有香水的盅惑,却不由得让我想起麦子成熟时优雅的香,因为它们一同生长在一片土地上很容易联想到一块,更何况都是这么天然的味道。用一句词来形容,就是“着意问时不肯香,香在无心处”,而且也会让人回想起一些类似的事物或是有些若有所思。这大概也是香茗的妙处吧,能给品味的人带来“无心处”的享受与豁达。
  水的温度刚刚好,一缕缭绕的白烟开始“舞蹈”。它均与地从杯壁升起,成一个圈,绕了一圈,便开始在杯口发散开来。我几乎可以看到白烟中的水汽,密集地排列,旋转,升空,融入在空气里。它不随炊烟大肆“翻腾”,也没有点燃香烟的那一种带着“燃烧”的味道,呛人的感觉,它真的比水还柔情。清——轻——情——青。它带着一股醉人的清香;它轻盈地肆意曼舞;它拥有自然的情意;它“出生之处”,是一片青绿的碧水……
  第一杯清茶,水面上飘满了绿叶,还没有舒展开,叶片之间的间隙中隐约可以看得到茶叶边缘的绒毛,软软地浮在水上,因为是绿茶,所以杯中水的颜色也由无色变得开始泛绿了,还是很淡的颜色,仔细看有些偏向嫩黄。吹开叶片,微抿一口,口腔遍满温热的舒适,口有余香,齿留其韵,舌绕其温。回味是苦,再回味便搅入几丝甜味。我想,品茗,大概就是品它变幻的苦和体验它清爽的舒适感吧!
  第三、第四杯茗茶,叶片几乎已完全舒展开了,无拘无束地横躺在杯底,随水波的荡漾轻微晃动。端起杯子,透明的玻璃杯折射出令人炫目的光线,明亮的光线也穿透过杯身,使茶叶看起来似春天里刚萌芽的绿叶那般透明光亮。水中仍有茶叶的绒毛微颤,可以清晰地看见叶片的主脉,细脉,叶边缘有些不平整,有的叶片上还托起一个小水泡。也许是因为在水中的角度和光线的关系,使那些水泡看起来像工艺品中镶嵌在里面的水珠,说的更直白一些,就像水银的珠子,有银色的光泽,滚圆饱满的。在一片青绿色的摇曳中耀眼生辉……
  品茗,不管它的色泽,清香还是口感,都是值得让人追寻的,或许还能乐在其中品味出另一番滋味。
  “着意问时不肯香,香在无心处”……
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